В Україні значно здорожчали овочі. Ціна на деякі з них зросла на 60% внаслідок сезонного попиту.
Про це розповів Павло Мартишев експерт-аналітик, пишуть Суми24.
Експерт відзначив, що найбільш неприємно здивували споживачів ціни на цибулю, огірки та помідори, які продемонстрували зростання на 50-65%. Якщо огірки та помідори здорожчали внаслідок сезонного попиту, то збільшення цін на цибулю — це загальносвітовий тренд. Воно є внаслідком неврожаю у Пакістані, що є одним з п’ятьох головних постачальників цибулі у світі та зменшення обсягів виробництва цибулі в Україні. Тому ціна на цибулю на рівні 50 грн за кілограм це ще не рекорд і вона буде ще зростати.
Також збільшилася ціна на капусту на 30% та на 20-25% зростання продемонструвала картопля та морква. Як прогнозують експерти, влітку більшість позицій здешевшає, але чекати довоєнного рівня цін не слід.
Також експерти прогнозують здорожчання всіх харчових продуктів одночасно з підвищенням тарифів на електроенергію (планують з червня 2023 року) та на газ (планують з вересня 2023 року).
За прогнозами експертів слід чекати відчутного здорожчання м’яса та молочних продуктів, а ось крупи та макарони здорожчають з осені, коли буде зібрано врожай зерна. Також в тренді на здорожчання залишаться сіль, цукор, чай та кава.
